スタッフブログ

日照時間も短くなり、朝晩の寒気が厳しくなる11月。しかし冬に向けて、食卓を彩る魚介や野菜、そして果物など、この時期に旬を迎える食材は日に日に美味しくなってきます。そこで11月に食べたい旬の果物をご紹介します。 &nbsp […]

柿は神様の食べ物なのです！   本日は柿の日ということで、明治時代初期の俳人・正岡子規俳句がきっかけで「柿の日」となりました。   「 柿食えば鐘が鳴るなり法隆寺 」 奈良県の法隆寺を訪れた際に書いた […]

最近は肌寒くなってきましたね。   ところによっては雹が降っていたようで、   先週からは最低気温がぐっと下がって   日中は過ごしやすいですが夜は寒いですね。   気温の変化で風 […]

みなさま、こんにちは。 ラーメンを注文した際、麺の『かたさ』を聞かれる場合がございますが、 皆様どういう回答されますでしょうか。 傾向的に普通やかためを選択される方が多いと思いますが、 私は「やわらかめ」をおすすめします […]

今年も、だんだん寒くなってきてついにインフルエンザの時期が来ましたね。 ニュースで話題になってきていて、小学校や中学校では、 学級閉鎖など結構流行っているみたいです。 学校などで流行っていてはなかなか防ぎようがないですよ […]

あれだけ残暑が厳しかったのに 急に寒くなり、服装に困る今日この頃   １０月になり、今年も残すところ２ヶ月しかありません。 人によっては２ヶ月も！？と感じる人もいるのかな   １０月になり、渋谷は月末 […]

暑い夏が終わると、秋がやってきます。 『食欲の秋』『芸術の秋』『スポーツの秋』など、様々な名称で呼ばれるあの秋です。 四季の中でも比較的にすごしやすい季節なので、秋を楽しみに思う人も多いのではないでしょうか？ &nbsp […]