みなさまこんにちは。
最近急に肌寒くなり、体調を崩さないように
気を付けたいですね。
先日、無性に鰹が食べたくなり
高知へ行ってまいりました♪
実は鰹が苦手なのですが、
以前高知へ行った際に食べた鰹が美味しすぎて、
その味が忘れられず弾丸で再訪問してきました(^^)/
いざ、ひろめ市場へ。
このひろめ市場の中でも特に美味しかったのが
こちらのお店「やいろ亭」さんです(*^^*)
臭みが全くなく、鰹の塩たたきが絶品でした!
東京で食べる鰹とは全然違います。
そして、移動してふらっと入ってみたお寿司屋さんで
さらに感動が…✨
目の前で鰹を捌いていた板前さんが、
「良かったらどうぞ」と出してくださった
鰹の剝き身。
美味しすぎて感動しました!
板前さんのお心遣いに感謝です♪
またひとつ、好きな食べ物が増えました。